Château Saint-Maur Rosé Cru Classe

ref: FR0009

Preço: 24.20€

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DESCRIÇÃO

Château Saint-Maur Rosé Cru Classe

INFORMAÇÕES

O Château Saint-Maur é uma área obrigatória para os vinhos da Côtes de Provence. Já proprietário de uma quinta no Douro, a Quinta do Pessegueiro, Roger Zannier confiou ao seu genro, Marc Monrose, a gestão da propriedade. O Château Saint-Maur é um paraíso para o rosé. A propriedade se estende de Cogolin, no sopé da colina Grimaud, por mais de cem hectares, incluindo 54 hectares de cinsault, grenache, mourvèdre, syrah, tibouren e carignan. O Maciço de Maures estende-se para norte, protegendo assim a vinha do excesso de mistral. A leste, as brisas marinhas do Golfo de Saint-Tropez arejam as vinhas, todas voltadas para este-oeste. Marc Monrose sabe que se beneficia de um terroir excepcional. Dá origem a excelentes vinhos, para usar o nome da famosa cuvée do Château Saint-Maur. Os vinhos do Château Saint-Maur Destes 54 hectares de vinha, 38 são classificados como AOP. O Château Saint-Maur reconstruiu tudo, incluindo o arranque e o replantio de novas vinhas. "Sabemos de onde começamos e para onde queremos chegar", disse Marc Monrose. Mas o trabalho valeu a pena. O Château Saint-Maur encontra hoje requinte, sutileza e elegância. A prova com as vinhas de "Clos de Capelune", um terreno excepcional de 12 hectares adquirido em 2012 onde syrah, grenache, cabernet-sauvignon e rolle florescem para dar um dos vinhos mais famosos da Côtes de Provence, uma produção classificada de a Côtes de Provence, que está disponível em branco ou rosé. Um vinho de alta costura. No total, o Château Saint-Maur produz quatro vinhos rosés, três brancos e dois tintos, incluindo "les Seigneurs", "Saint M", "L’Excellence" e o famoso "Clos de Capelune".

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